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绿壳柴鸡蛋( 40枚 )
鸡群养殖基地地处北京市延庆县,延庆县林木覆盖率达到71%,空气清新,水质优良....
¥258元
配送次数:1次
供应期:截止至2015年12月31日
Tel:400-001-0597
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认清正宗散养绿壳柴鸡蛋
【品名】吃好网散养绿壳柴鸡蛋
【规格】10个/盒
【基地】林木覆盖率高达71%,负氧离子含量极高的生态基地
【饲料】天然谷物饲料,不含骨粉、激素等任何添加剂
【体态】大小不均匀,蛋形相对较小
【颜色】蛋壳颜色呈浅青色
【蛋清】蛋清清澈粘稠,用筷子挑牵丝较长
【蛋黄】蛋黄呈橘黄色或橙红色,蛋黄凸起、有韧性,不散黄
【口感】无腥味,入口香喉
【营养】天然富硒,氨基酸总量相对较高
【存储】大头朝上,小头朝下存放,常温下20天,2-5度的冷藏间40天
绿壳柴鸡蛋营养图谱
  

绿壳鸡蛋像一个天然的营养加工厂,在食用桔梗皮、花椒种、豆梗、玉米等独创性饲料后,不仅不易被疫病传染,而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性,它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中,平均每枚蛋重40g,其蛋绿色,蛋黄大,呈桔黄色,蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩,极易被人体消化吸收,决定绿壳蛋鸡壳色的Oocyan(O)基因座位位于一号染色体,绿色染色体,绿色蛋壳的色素主要有原卟啉、胆绿素以及胆绿素的锌络合物。

  

绿壳鸡蛋含有大量的卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白,维生素A、B、C、E和微量元素碘、锌、硒,氨基酸的含量比普通鸡蛋高出2-10倍,蛋白质含量达13.2%,胆固醇含量低40%,脂肪低25%,蛋黄比草鸡蛋黄大8%,蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级),蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白均明显高于其它鸡种,这与临床上提高免疫功能相一致,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。

我们应该怎么吃鸡蛋?
最健康的鸡蛋烹饪方式:蒸和煮
宅配卡类型 适合人数 配送频次 配送次数/月 特惠价(元)
年卡A 2-3 30颗/次 2
年卡B 2-3 36颗/次 1
半年卡A 4-6 30颗/次 2
半年卡B 2-3 36颗/次 1
季卡A 4-6 30颗/次 2
季卡B 2-3 36颗/次 1

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